グループ会社おとうふ工房いしかわで人気のおとうふ教室を安城デンビールレストラン ホレ・フェストにて特別開催いたします。
今回は、紙コップで出来る簡単豆腐づくりで、にがりで作る豆腐のおいしさを体験。
また、きぬ、もめん、充てんとうふなど、種類別の豆腐を実際に味わいながら、豆腐百珍（豆腐のレシピ集）をご紹介。
豆腐をデザート風や、豆腐をお肉のように使用するなど、その日のうちに、試したくなる豆腐の豆知識を学ぶ教室です。
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普段何気なく口にしているお豆腐。
「豆腐」と一口に言っても凝固剤や製造方法、大豆の品種、温度によってその味わいや食感は大きく異なります。
本教室では様々な豆腐について学んでいただいた後に実際に食べ比べや簡単な豆腐作りを行い、それぞれを項目（食感、匂いなど）ごとに評価していただきます。
ご自身にとって一番美味しい豆腐を探してみませんか。
お子様はもちろん、普段料理をされる大人の方にも是非参加していただきたい教室です。
出張特別教室 おとうふ教室プレミアム 豆腐百珍（豆腐レシピ）を学ぼう！
日程：2025/3/20（木・祝）
時間：11：00～12：30
所要時間：約90分
内容：紙コップでつくる豆腐作り体験、豆腐食べ比べとおとうふ座学
料金：1000円（税込）
参加特典：究極・至高やっこのタレ100mlを1本プレゼント‼
場所：安城産業文化公園 デンパーク内・東ゲート近く｜デンビールレストラン ホレ・フェスト
定員：35名 ※最低履行条件 体験人数10名以上
１名様～ご予約いただけます。
対象年齢：お子さまも参加可能
持ち物：筆記用具（ワークシートにご記入いただくための鉛筆やボールペン）
※別途安城産業文化公園 デンパークへの入園料が必要です。
予約方法：おとうふ工房いしかわ公式ＨＰよりお申し込みください。
https://otoufu.co.jp/classroom/tofu_250320/